31a januari 2012

Hejsan!
Började dagen med ett avsnitt av Pretty Little Liars. Tycker om den serien men det är en sån serie som inte kan hålla på hur länge som helst för den har bara ett "huvudproblem". Typ som första säsongen på Desperate Housewives men de lyckades ju hålla liv i serien ändå och inte på ett krystat sätt. Men ändå en bra serie ;) Drog iväg på morgon/lunch spinning också, passade på när jag var ledig. Skulle egentligen tvättat då men hittade en tid på torsdag så får bli då istället. Ska snart gå och handla. Nu ska jag börja mitt nyttiga liv på riktigt, måste verkligen försöka iaf. Liksom om man inte köper onyttiga saker så äter man ju inte onyttiga saker, så får köra på det. Men man kan ju inte ge upp allt så kommer ändå bli lite grönsaksdipp och mörk choklad ibland, hey I'm only human ;) Kankse grönsaksdipp med kvarg (kesella) istället, innehåller riktigt mkt protein!!

Förseningar

Alla tåg är försenade pga en olycka i Huddinge så just nu är jag iaf minst en timme försenad. Så det blir skolan direkt när jag kommer till Gävle central, kommer ju lite tidigare så då kan jag gå tidigare ;). Är egentligen bara eget arbete idag men det är ju bra att vara i skolan ändå, så kan man få hjälp om man behöver. Nu sitter jag iaf och plugga och är duktig :P


30e januari 2012

God morgon!
Är uppe med tuppen idag, typ. Tåget går 9.23 från centralen så är uppe lite tidigare än vad jag egentligen behöver. Är liksom packad och klar nu, men sitter hellre här och väntar än i kalla centralen. Filmen igår var riktigt bra, tyckte först att den gentligen inte handlade om något men den handlade ju liksom om hans liv och hans liv var ju hans jobb. Den var intressant, men det tråkiga med verklighetsbaserade filmer är ju att man inte vet hur mkt som är sant. Ofta gör de ju om lite i filmen för att det ska bli lite mer underhållningsvärde i filmen. Men man kan ju inbbilla sig att man kan allt om hans liv nu :P

Tog ett tåg som gick lite tidigare idag så hinner jag hem innan skolan, plus att nu måste verkligen mitt paket från Topshop kommit så då kan jag hämta ut det med!! :D (jag är sämst)

29e januari 2012

Sista dagen här nu. Blir en slödag, ska snart dra iväg till Heron City och se J. Edgar :) Tror att den kommer vara sjukt bra och intressant. Handlar om han som startade FBI på typ 30-talet (correct me if Im wrong), var ju en ganska orolig tid i USA då efter börskraschen. Har sett en dokumentär om det också som verkligen var intressant, så hoppas på denna! Imorgon drar jag hem, har skola kl 13.15 så ska väl se till att matcha tåget med en buss så jag kan ta mig direkt till skolan. Igår tog jag en fika med Johanna, fick en försenad födelsedagspresent :) Ett läppglans och sån där ögonmask från Body Shop. Läppglanset har jag redan testat men ögonmasken ska bli spännande att testa när jag kommer hem!! Ha en fin dag!!

27e januari 2012

Hejsan!
Nu är jag i Sthlm och har lite semester. Skönt att kunna komma hem ibland och bara ta det lugnt :) Igår var jag på Moderna museet och Arkitektur museet med en kompis. Var kul men lite väl mkt fotografier på moderna ;) Dagen avslutades med en fika på Muren. Det är ett otroligt mysigt ställe i Gamla Stan. Brukar vanligtvis inte hänga i Gamla Stan för jag tycker det är alldeles för mkt turister men om jag någon gång är där så är det för Muren! Idag skulle jag gått till tekniska med killen men han är i skolan, först sa han att de skulle vara klara innan tolv, efter ett tag hörde han av sig och sa att det blir kl 2. Snart är klockan 2, får se vad som händer då :P Ska iaf träffa föräldrarna ikväll, ska vara hemma hos pojkvännen och käka middag kan jag tänka mig :) Ha det fint!

24e januari 2012

Hej!
Idag har jag haft första riktiga lektionen på nya kursen, ska läsa geografisk informationsteknik (GIT). Första övningen gick lätt och jag blev klar innan lektionen var slut. Kursen kommer bestå av 9 "moduler" (uppgifter typ), typ en i veckan. Så nu är jag klar med den för den här veckan, ska börja läsa litteraturen imorgon på tåget till Sthlm. Snart drar jag iväg på lite spinning, måste packa ikväll också. Hoppas på att mitt Topshop paket kommer fram imorgon, kommer väl hinna hämta ut det precis men vill ha med mig klänningen och halsbandet jag beställde :)

Btw, inte sett Pretty Little Liars? Börja nu!!

22a januari 2012

Hej!
Det var ett tag sen ;) Har haft en sjukt stressig vecka med tenta måndag och tisdag, inläming på två stora projetarbeten och ännu ett arbete i fredag, sen har det varit jobb fredag, lördag och även idag. Har haft fullt upp, i fredag hade jag inte ens tid att äta och var för stressad för att känna hunger. Det ena projektarbetet kom jag 5 minuter försent med till inlämningen så då var det stängt. Ska dit igen nu på måndag morgon istället, hoppas att det inte gör så mkt. Idag jobbar jag bara 3 timmar vilket är skönt men förstår inte ritkigt varför :P. Ny kurs på måndag och onsdag och sen till Stockholm på onsdagen också. Det enda negativa med att åka till Stockholm är att man kommer lite i obalans med tränignen. Även fast jag har varit sjukt stressad denna vecka har jag ändå klämt in några träningspass, men får träna imorgon och på tisdag. Kankse dubbelt på tisdag eftersom jag ändå är ledig hela dagen, vi får se. Beställde lite kläder från Topshop i torsdags, 20% rabatt för studenter (slutar nån gång idag, ett litet tips :) Gäller även rea!) så jag passade på. Hoppas det kommer på onsdag så jag hinner hämta ut det!! Köpte lite på rea, sen underkläder, en klänning och lite smink, visar när det kommer hit :). Nu ska jag göra en liten pluggrej, sen ladda inför jobb. Ha det bra!

17e januari 2012

Ännu en tenta över, skönt! Den här gick lite bättre faktiskt, får se när jag får tillbaka resultatet. Nu är det "bara" två projektarbeten kvar, inlämning på fredag. Efter det ska jag börja ta tag i plugget på riktigt, jag kan inte börja med allt i sista minuten, det håller inte i längden. Tänk vad skönt det kommer att vara att inte behöva ha sån panik att man sitter 3 timmar på morgonen innan tentan! Det är så jag måste tänka och så jag får motivera mig, annars kommer det nog inte funka. Nåja, ska göra lite plugg nu ikväll annars kommer jag må dåligt över att jag inte gjort nåt alls sen efter tentan ;)

2011/12

Snodde en liten lista från Tiilda Larsson


Gjorde du något i år som du aldrig har gjort förut?

Ehh, vet inte riktigt. Började ju plugga igen, vilket jag gjort förut men inte på högskola. Samma gamla saker fast i ny tappning typ hehe.

Är det något du saknade 2011 som du vill ha 2012?
Mer fritid att göra saker. Jag jobbade verkligen hela sommaren (kändes det som iaf), hade semester i rad som längst 6 dagar, då åkte jag till London. Thats it. Mer fritid: mer träning, mer matlagning/bak, umgås mer med kompisar, mer resor mm.

Vilket datum från 2011 kommer du alltid att minnas?

Den 25e februari flyttade jag hem till Sverige igen (för gott, vem vet?), Valborg (sista april) i Uppsala var galen! Den 7e maj träffade jag min kille. Sen finns det ju massa saker jag minns men kanske inte datumen ;)

Vad är det bästa som hänt dig under året som gått?
2011 var egentligen ett ganska tråkigt år för mig, inte mkt som hände egentligen. Vill säga att jag träffade min kille, men då låter det som att hela min värld kretsar kring honom :P


Vad spenderade du mest pengar på?

Hyra :( Annars är det nog kläder/skor.

Mådde du bättre eller sämre under 2011 än vad du gjort tidigare år?

Det har varit svårt att toppa 2010, så om man jämför där har jag mått sämre. Men ändå relativt bra :)

Finns det något du önskar att du lagt mer tid på?
Plugg kanske, börjat träna tidigare.

Finns det något du önskar att du lagt mindre tid på?
Datorn, filmer, tv-serier. Ni såg ju min filmlista hehe

Blev du kär?

Ja

Vilket program har varit det bästa på tv?
Kollar ju inte på tv, utan kollar ju på datorn. Men upptäckte Dexter, sååå otroligt bra!!

Vilken var den bästa boken du läst under året?
Har typ bara läst kurslitteratur och då var väl Så byggdes staden bäst, hehe.

Vad gjorde du på din födelsedag?
Firade här i Gävle, min kompis Charlotta var och hälsade på på min födelsedag, dagen efter kom pojkvännen och efter det föräldrarna. Inget galet direkt men det var ju inte första gången jag fyllde år och jag lär ju göra det igen ;)


Hur skulle du beskriva din klädstil?
Hmm, ingen aning. Jobbuniform antar jag. Känns som att det var det jag bar mest under året, både på Topshop och SF.


Vad fick dig att må bra?
Vänner, familj och sådär. Sen har jag ju gjort saker som jag trodde att jag skulle må bttre av, t.ex flytta till Gävle och bli lite mer självständig. Självständig ja, men mår jag mycket bättre av det egentligen?

Vad ser du mest fram emot 2012?
Förhoppningsvis blir det en Londonresa i mars med min gamla roommate, sen en Dublinresa med två kompisar när skolan är slut för terminen. Ser fram emot att flytta tillbaka till Sthlm och flytta in hos min kille och att överhuvudtaget vara i Sthlm i sommar och umgås med vänner och ha kul och inte behöva jobba varje helg och kväll ;)


Baguette och hummus

Att tentan är över firar jag med lite baguette och hummus. Min ena australienska flatmate under min första tid i London, brukade alltid äta det. Sedan dess har jag älskat det!! Är det en vanlig kombo? Nån annan som käkar det?


16e januari 2012 aka D-Day

Eller ja, så hemskt är det väl inte men nästan ;). Borde egentligen sitta och göra det sista inför tentan (gå igenom alla power-point föreläsningar läraren har lagt upp), men orkar inte. Mitt huvud vill liksom inte ta in mer information. Ska läsa igenom mina egna anteckningar jag tagit nu de senaste dagarna och hoppas att det räcker. Sen blir det lunch och Desperate Housewives innan jag drar iväg. Sen när jag kommer hem igen är det bara att plugga inför nästa tenta, imorgon eftermiddag. Gaahh, det tar ju aldrig slut!! På fredag är skolarbetet slut men då blir det jobb istället. Ska börja planera min tid lite bättre, är alltid den som är ute i sista minuten och på gymnasiet funkade det men inte nu. Ska börja plugga typ en timme om dagen/varannan dag redan från första dagen på kursen. Då hinner man ju läsa ut böckerna i tid och behöver inte stress läsa igenom sista dagarna. Men vi får se hur det går, lär funka nån vecka sen tröttnar jag hehe. Önska mig lycka till!!! (lär behövas...)

Proteindrink

Proteinpulvret jag fick hem behöver inte bara tas efter träning. Idag tar jag det som lunch innan jobbet, smidigt och bra! Prioriterar hellre att plugga än att laga mat nu på förmiddagen ;)


14e januari 2012

Tycker att det är smidigt med att mobilblogga, kommer nog bli lite mer sånt i framtiden :). Är ju så lätt när man tar kort med mobilen så kan man ladda upp det på direkten, inte som med datorn att man först måste föra över med sladdar om skit. Idag här jag typ endast pluggat, tog pauser för att putsa skor, diska, laga mat och kolla på EN film. I övrigt har jag pluggat konstant sen 9.30. Imorgon jobbar jag hela dagen, ska klämma in ett litet pluggpass på morgonen så jag hoppas att jag hinner läsa ut boken då (läser igenom den för andra gången och tar samtidigt anteckningar, så det tar ju sin tid). Nu är jag iaf klar för dagen och ska kolla på nån film innan jag lägger mig. Hoppas ni har en roligare helg än jag :P

Lax och räkor

Lånade ett recept från dennism.se, men gjorde om det lite grann ;)
Pressa lite citron på en laxfilé, peppra och salta. Skiva två vitlöksklyftor över laxen och ringla sedan lite olivolja på. In i uppvärmd ugn på ca 175' (' ej att förväxlas med bågminuter hehe. Kartografi skämt, börja bli allt jag kan tänka på :P). Låt lagas där i 15 min, lägg sedan på önskad mängd räkor. In i ytterligare 15 min. Mosa avokado och gräddfil, krydda m. peppar och paprikapulver och en skvätt citron. Skiva lite mozzarella till och servera!! Det är mkt godare än vad bilden visar, trust me!


WNT Female Protein

Titta vad som damp ner i brevlådan för nån dag sen (eller ja, som jag hämtade ut på posten :P). Nu ska jag bli fit!! Från fitnessbutiken.se tror jag.


Inspiration Topshop

Jag vet inte varför men jag har fått lite dille på färgglada kläder, så varsågoda ;)

Filmer 2011

Varning för låååångt inlägg!! Det här är alltså alla filmer jag har sett för första gången 2011 (+ ev upp till 10 filmer jag glömt lägga till). Jag har sett fler filmer, t.ex om jag sett samma film igen som jag ven såg för nåt år sen, ni fattar? Årtalet efter filmen är året den kom ut. Tänk att det här har jag hållt på med i 1 år! Har även börjat med 2012. Jag glömmer alltid bort vilka filmer jag har sett så jag tycker att det här är ett bra sätt att hålla koll på det. Det här var året då jag upptäckte skräckfilmer på riktigt, fascinerades av snuff-filmer (inte äkta dock :P) och hade ett mål att se alla Wes Craven filmer. Höll inte riktigt men några blev det. Får ni någon gång idébrist och inte kommer på vilken film ni ska se kan ni ju bara kolla in listan. Tänkte också tipsa om några av gobitarna: Easy A (komedi), La Casa Muda (värst skräckisen någonsin!!!), Cannibal Holocaust (ingen gobit direkt men lite av en kultfilm, påstådd snuff-film men ej sant. Men varning för känsliga tittare!), The Collector (ännu en skräckis), The Crow (need I say more?), Trainspotting (gammal med Ewan McGregor), Velvet Goldmine (Glamrock-film med Jonathan Rhys Meyers) och Tucker and Dale vs. Evil (skräck-komedi på det bästa tänkbara sättet, underbar!). Finns ju självklart fler bra filmer här (Harry Potter, Clockwork Orange mm mm), men kan ju inte nämna alla ;) Och jag orkar definitivt inte räkna haha, får göra det sen...

 

A

A Clockwork Orange 1971

A Nightmare on Elm Street 2010

Assassination of a High School President 2008

Asylum 2008

Attack the Block 2011

Autopsy 2008

B

Bad Teacher 2011

Baksmällan II 2011

Beastly 2011

Beck: I Stormens Öga 2009

Beck: Levande Begravd 2009

Black Death 2010

Boogeyman 2005

Bridesmaids 2011

Bride Wars 2009

Bröderna Karlsson 2010

Bröllopsfotografen 2009

Buried 2010

Burke and Hare 2010

Burlesque 2010

C

Cabin Fever 2002

Caged 2010

Cannibal Holocaust 1979

Captain America – The First Avenger 2011

Confessions of a Shopaholic 2009

Crazy Stupid Love 2011

D

Daybreakers 2009

Deadly Blessing 1981

Deadly Friend 1986

Die Welle 2008

Did You Hear About the Morgans? 2009

Dogtooth 2011

Dread 2009

Due Date 2010

Död Snö 2009

E

Easy A 2010

F

Final Destination 2000

Final Destination 2 2003

Final Destination 3 2006

(The)Final Destination 2009

Final Destination 5 2011

Fired Up! 2009

Friends with Benefits 2011

G

Get Smart 2008

Gia 1998

Giallo 2009

Grave Encounters 2011

Grown Ups 2010

Gudfadern 1972

H

Hairspray 2007

Hanna 2011

Harry Potter and the Deathly Hallows part 2 2011

Hata Göteborg 2007

Heartless 2009

Homecoming 2009

Horrible Bosses 2011

Hostel 2005

Husk 2011

I

I Don’t Know How She Does It 2011

I Know Who Killed Me 2007

I Rymden Finns Inga Känslor 2010

Irene Huss – Glasdjävulen 2088

Irréversible 2002

I Spit on Your Grave 2010

J

Julias Ögon 2011

Jägarna 1996

K

Killers 2010

Knife Edge 2009

Kommissarie Späck 2010

Kronjuvelerna 2011

L

La Casa Muda (The Silent House) 2010

Lady in the Water 2006

Life As We Know It 2010

Limitless 2011

Love and Other Drugs 2010

M

Mean Girls 2 2010

Mega Shark vs Giant Octopus 2009

Melancholia 2011

Message in a Bottle 1999

Monsters 2010

My Son, My Son What Have Ye Done? 2009

My Soul to Take 2010

Mystic River 2003

N

Night of the Living Dead 1968

No Strings Attached 2011

O

Our Idiot Brother 2011

P

Pan’s Labyrinth 2006

Paranormal Activity 2007

Paranormal Activity 2 2010

Paul 2011

Penance 2009

Piranha 2010

Pirates of the Caribbean – On Stranger Tides 2011

Possession 2009

Priest 2011

Prom Night 2008

Prowl 2010

Psychomania 1971

R

Rec 2 2009

Red Riding Hood 2011

Requiem For A Dream 2000

Rise of the Planet of the Apes 2011

S

Salt 2010

Saw VII Final Chapter 2010

Scott Pilgrim vs. The World 2010

Scream 1996

Scream 2 1997

Scream 3 2000

Scream 4 2011

Sex Drive 2008

Silent Hill 2006

Snuff 1996

Splice 2009

Srpski Film (A Serbian Film) 2010

Sofias Ögon 2011

Something Borrowed 2011

Submarine 2011

Sucker Punch 2011

Super 8 2011

Swamp Thing 1982

Säg Att du Älskar Mig 2006

T

Tangled 2010

Team America: World Police 2004

Teeth 2008

(The) Terminator 1984

Terminator 2: Judgement Day 1991

Terminator Salvation 2009

The Breed 2006

The Change Up 2011

The Chronicles of Narnia: The Voyage of the Dawn Treader 2010

The Collector 2009

The Crow 1994

The Curse of the Fly 1965

The Eye 2008

The Fly 1986

The Fourth Kind 2009

The Girl Next Door 2007

The Hills Have Eyes 1977

The Hills Have Eyes Part 2 1985

The Human Centipede II (Full Sequence) 2011

The Last House on the Left 1972

The Last House on the Left 2009

The Lookout 2007

The Lost Boys 1987

The Lovely Bones 2009

The People Under the Stairs 1991

The Proposal 2009

The Road 2009

The Romantics 2010

The Roommate 2011

The Social Network 2010

The Stoning of Soraya M 2008

The Ward 2010

The Wicker Man 1973

Thirteen 2003

Trainspotting 1996

Troll Hunter 2010

Tron Legacy 2010

Tucker and Dale vs Evil 2010

U

Unknown 2011

V

Velvet Goldmine 1998

Vampires Suck 2010

W

Waiting Forever 2010

Y

You Again 2010


Casall Exetube

Försökte publicera ett inlägg går via mobilen, men det funkade inte. Testade idag igen men funkade inte nu heller, nån mer som har problem att publicera inlägg med blogg.se appen? Jaja det jag skulle säga var att jag igår köpte den här grejen på Stadium, 199 kr. En liten träningsgrej som man lätt kan använda hemma. Tänkte komplettera min vanliga träning med den så jag får lite armstyrka också, spinning är ju inte direkt jobbigt för armarna ;). Den kommer i tre olika motstånd, jag köpte det minsta men känner redan nu att jag kunde lika gärna köpt mellanmotståndet. Bara ett litet tips från mig :)
En liten instruktionsbok med övningar följer med.
Finns även filmer på youtube som visar hur man kan göra!

11e januari 2012

Tjena!

Läget idag då? Precis som bloggen just nu har jag gansak tråkigt ;) Blir mest plugg. Har en tenta på måndag, en annan på tisdag och sen har jag inlämning av två projektarbeten på fredag nästa vecka. Så ni kanske förstår varför jag endast sitter inne och häcker i lägenheten. Men igår klämde jag inte lite tvättstuga och yoga. Tvättstugan här är mindre än den jag hade tidigare så det fanns endast ett torkskåp. Nu hänger det därför kläder lite överallt i lägenheten ;) Jag ska nog börja tvätta lite oftare, man hittar saker som man glömt bort att man har. Då blir ju kläderna nästan som nya!

Jag lagade en linssoppa igår men den blev inge bra :/ Brukar ju annars lägga upp recept om jag lagar något speciellt men känns inte riktigt värt det om den inte smakar nåt vidare. Bakade kladdkaka också, vart inte heller så bra. Jag har en tendens att alltid få den lite för torr, kladdkaka ska ju vara riktigt kladdig. Och även om min kladdkaka inte blev lika torr som typ ja, torr sockerkaka, så vart den ju för torr för att vara kladdkaka. Jaja, nu ska jag tillbaka till min bok Kartografi och geografisk information!

Someone like you

Såg nyss sista avsnittet i Secret Diary of a Call Girl och så spelades den här låten, så fin!!


9e januari 2012

Hej!
Allt bra idag? Jag har suttit här nu på morgonen och pluggat lite (ritat karta). Hade ställt in datorn i köket så att jag inte skulle fasnta framför Secret Diary of a Call Girl innan jag hunnit gå upp ur sängen ;). Nu ska jag göra iordning en smoothie till mig (frysta bär, jucie och havremjölk) och sen bär det av till skolan. Ska fortsätta med kartan så hade lika gärna kunnat stanna hemma, men nu får jag chansen att fråga läraren också. Plus att jag kan inte smita iväg och göra något annat ;)

Litet smakprov på vad jag egentligen håller på med, jobbar i ett program som kallas Ocad. Det används bl.a för att skapa just kartor, även på hög nivå.

8e januari 2012

Sådär då var två jobbdagar avklarade, nu är det plugg för hela slanten! Sitter och ritar sjöar på en karta för tillfället, har inte kommit långt men det är bättre än inget alls. Och sen har jag typ blivit sjuk igen, vaknade vid 6 av värsta nysattacken! Skitkonstigt :S. Nös typ 10-15 gånger på 5 min. Fick för mig att det var farligt och att man kunde dö av det, sen kom jag på att det var hicka (eller ja, iaf i Grey's Anatomy :P), pjuuu. Men ja min dag kommer inte bestå av mkt, plugga, försöka bli frisk och lite tv-serier. Tänkte tipsa om två stycken:

1. Revenge. Den har börjat gå nu på TV men jag kollar på den på nätet så nu är jag i takt med hur de sänds i USA. Serien handlar om en tjej som återvänder till stället hon växte upp för att hämnas på människorna där för att de satte dit hennes pappa för ett brott han inte begått. Mkt intriger, spännande och stundvis komisk :)

2. Secret Diary of a Call Girl. Brittisk serie om en call girl. En serie som handlar om världens äldsta yrke, prostitution. En high class eskort i London som försöker få ihop hennes jobbliv och privatliv. Behandlar ett "förbjudet" ämne på ett lite förskönat sätt :)

6e januari 2012

Känns fortfarande lite konstigt att skriva "2012", riktigt skumt alltså. Man borde ju vara van nu, har ju trots allt upplevt ett antal årsskiften ;). Det snöade här igår så nu är det vitt på marken, men det försvinner väl nu under dagen. För min del är det jobb som gäller, hela långa dagen... Lite segt, men som jag sa ska försöka jobba lite mer, minst 40 timmar i månaden. Skulle gärna jobba lite mer på vardagarna men då behövs det inte lika mkt folk, så då får det bli helgerna. Ska ta med mig soppa och matmuffins till jobbet :). Ha det fint!

Inspiration Topshop

Kanske inte det mest sammanhängande kollaget, men lite gobitar jag hittade. Ni hittar alla plagget på Topshops "New in"-flik :)

Bilder på muffinsen!


Matmuffins

Nu håller mina matmuffins på att gräddas i ugnen så ska passa på att dela med mig av receptet. Grundrecpetet är taget från Tasteline men jag har gjort om lite själv.

Matmuffins med morot
3 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 morötter
100 g fetaost
3 vitlöksklyftor
lite solrosfrön
2 ägg
1,5 dl rapsolja
3 dl yogurth
lite peppar

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål.
3. Riv morötterna och vitlöken, hacka fetaosten. Tillsätt morötterna, vitlöken, fetaosten och solrosfröna i mjölblandningen, blanda väl.
4. Vispa samman ägg, yogurth, olja och peppar och rör ner det i de övriga ingredienserna. Rör endast tills det är blandat.
5. Fördela smeten på en smord muffinsplåt.
6. Grädda i nedre delen av ugnen, 20-25 min.

Svampsoppan

Den är godare än vad den ser ut ;). Man kan ju ha i mer morot om man vill men det blir så oranget då så jag skippade det.


Svampsoppa

Idag lagade jag mat för första gången i mitt nya kök, det blev svampsoppa. Hade en burk med torkade trattkantareller som mamma och pappa plockat på landet i Strängnäs, det passade perfekt nu :)

Svampsoppa
Torkade trattkantareller (funkar även med annan svamp)+spadet från dem
3 potatisar av möjlig sort
1 morot
1 lök
3 vitlöksklyftor
2 buljongtärningar (jag änvände kyckling)
2,5 dl grädde
vatten

Först la jag kantarellerna i blöt, inte i för mkt vatten bara så att de täcktes precis. Skala moroten och potatisarna och hacka i bitar (ju mindre biter desto mindre koktid). Koka i en kastrull fylld med vatten så att rotfrukterna täcks precis. Hacka lök och vitlök (storlek spelar ingen roll då det ändå ska mixas) och fräs i olja. När rotfrukterna är tillräckligt mjuka för att mixas häll i löken, vitlöken och buljongtärningarna i kastrullen. Rör om och mixa sedan till en slät soppa. Tillsätt lite grädde i taget för att späda medan du mixar. Sila kantarellerna men spar vätskan (spadet) som blir kvar, finns sådan otroligt god smak kvar i den! Häll i den i soppan och resten av grädden. Häll i extra vatten om du tycker att soppan är för tjock. Ställ tillbaka på plattan och låt bli varm, lätt puttrande. Häll då i kantarellerna och servera när de blivit varma. Smaklig måltid!! Jag kommer att äta soppan med mina matmuffins som jag ska göra imorgon, då kommer även receptet på dem :) Bild på det här receptet kommer snart upp i ett mobil inlägg hehe.

4e januari 2012

Sådär, då var det 2012 helt plötsligt. Fan va snabbt året har gått egentligen! Jag började året med att bo i London fram tills slutet av februari, sen vart det hem till Sverige och Sthlm. Och nu bor jag i Gävle och snart flyttar jag tillbaka till Stockholm. Märks det att jag lätt blir rastlös? :P Sen det här med nyårslöften, har ni skaffat något sånt? Jag känner inte att jag behöver ett nytt år för att förändra mitt liv (började ju träna i november som var en stor omställning), men om jag ändå ska avlägga nåt löften ska det vara att jag ska fortsätta träna och gå in för det mer. Jag ska börja laga massa god mat, mycket och ofta och självklart nyttigt (för det mesta). Jag ska fokusera mest på skola och jobb. Ska försöka jobba lite mer för att få lite extra pengar, några extra timmar i veckan kan bli en hel del i slutet av månaden.

Berätta gärna era nyårslöften, sånt är till för att inspireras av varandra! :)

Har förresten gjort en lista på alla filmer jag sett under hela året. Ska förklara mer om den sen och lägga upp, men som en liten teaser. Nu bär det av tillbaka till Gävle och min egna lägenhet!!! Underbart!

Nyår

Har inte många fina bilder från nyår bara massivs med fula poser. Så jag bjuder på en här, jag och ma dude, fina vi är heller hur? :P


RSS 2.0